Hace unos años, Karena Poke, residente en Houston, leyó una entrevista con el rapero Jay-Z en la que compartía el recuerdo de una excursión a casa de su profesor, donde vio por primera vez un frigorífico con máquina de hielo. Esa experiencia, fuera de su entorno habitual, influyó en sus ambiciones y le inspiró para "hacerlo bien en la vida." Poke hizo suya esta idea en 2015 al crear la Fundación Katherine y Everett Robinson. La organización sin ánimo de lucro pretende exponer a jóvenes y familias desfavorecidas del área metropolitana de Houston a nuevas experiencias más allá de sus códigos postales, proporcionándoles acceso a diversas actividades y oportunidades que les ayuden a vislumbrar una vida mejor. Al fomentar actividades como la jardinería comunitaria, llevar a los niños a eventos deportivos y parques naturales, y apoyar la recuperación de desastres, la Fundación Katherine y Everett Robinson busca promover el desarrollo positivo de los jóvenes y animar a las familias locales a llevar una vida sana.
Lechuga Viva es un huerto comunitario de un cuarto de acre mantenido por la Fundación Katherine y Everett Robinson en Missouri City. Foto: Fundación Katherine y Everett Robinson
Esta pequeña organización, basada en el voluntariado, ayuda a familias con pocos recursos de la zona de Houston, con la participación de unas 200 personas al año. La fundación gestiona Live Lettuce, un huerto comunitario de un cuarto de acre en Buffalo Run Park, Missouri City, situado cerca de los mayores desiertos alimentarios de Houston. Aquí, familias y alumnos de primaria y secundaria aprenden a cultivar hortalizas, como okra, boniatos y pimientos, y participan en talleres de compostaje. Además, el grupo acoge y orienta a estudiantes que desean completar horas de servicio comunitario, así como a Eagle Scouts que trabajan para obtener sus insignias. En respuesta a las frecuentes catástrofes de la región de Texas, como inundaciones y huracanes, los voluntarios recogen donaciones de artículos de primera necesidad, como ropa y alimentos. Actuando como catalizador del compromiso comunitario, la Fundación Katherine y Everett Robinson ofrece un marco para que las familias busquen mejores oportunidades y mejoren sus vidas.
Familias y alumnos de primaria y secundaria aprenden a cultivar hortalizas. Foto: Fundación Katherine y Everett Robinson